Diós-kávékrémes sütemény
Egy finom sütemény a dió és kávé rajongóknak.
Én most húsvétra készítettem, de bátran ajánlom bármilyen alkalomra.
Diós-kávékrémes sütemény
Egy finom sütemény a dió és kávé rajongóknak.
Én most húsvétra készítettem, de bátran ajánlom bármilyen alkalomra.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a diót lepirítjuk összesen 300 gr.-ot, melyböl, 100 gr.-ot apróra összevágunk, a többit darabosabbra.
- 2
A tojásfehérjét kemény habbáverjük, lassan hozzáadagolva a cukrot, majd egyenként belekeverjük a tojássárgákat.
A darált diót, a lisztet és a sütőport elkeverjük, óvatosan beleforgatjuk a tojásos masszába.
A sütöt elömelegítjük, 180 C°-ra. A masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és kb. 25 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- 3
Közben elkészítjük a krémet. A tejet forrni tesszük.
A pudingporokat kevés tejjel elkeverjük, majd hozzáöntjük forralt tejhez, folytonosan kevergetve, ameddig besürüsödik. Hogyha nincsen káve ízű pudingpor, a vaniliáshoz adjunk hozzá egy púpozott evőkanál neszkávét. A tetejét leterítjük egy frissentaró fóliával, hogy ne börösödjön meg, félretesszük hűlni.
- 4
A vajat a porcukorral habosra kikeverjük. Hozzáadjuk kanalanként a pudingot, végül hozzákeverjük az apróra vágott diót.
A kémet rákenjük a kihűlt tésztára. A tetejét megszórjuk dúrvára vágott dióval, és olvasztott csokoládét csorgatunk rá.
- 5
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (12)