Csokoládéöntet, tejmentes (sütihez, palacsintához, somlóihoz)

Name: Csokoládéöntet, tejmentes (sütihez, palacsintához, somlóihoz)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor (40 g); 2 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint); 2 evőkanál Holland kakaópor; 100 g étcsokoládé (legalább 50% kakaó tartalmú); 1-2 teáskanál rum aroma (ízlés szerint) vagy rum; 1 mokkáskanál só; 8 dl víz

qpac @qpac

Csokoládéöntet, tejmentes (sütihez, palacsintához, somlóihoz)

qpac @qpac

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

1 csomagcsokoládé ízű pudingpor (40 g)
2 evőkanálkristálycukor (ízlés szerint)
2 evőkanálHolland kakaópor
100 gétcsokoládé (legalább 50% kakaó tartalmú)
1-2 teáskanálrum aroma (ízlés szerint) vagy rum
1 mokkáskanálsó
8 dlvíz

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Előkészítjük a hozzávalókat.
2

A pudingport, cukrot, kakaót és a sót összekeverjük, majd kevés vízzel csomómentesre dolgozzuk.
3

Hozzáöntjük a maradék vizet és addig főzzük, míg sűrűsödni kezd. Akkor hozzáadjuk a kockára tört csokoládét és addig kavargatjuk, míg elolvad.
4

Ekkorra már elég sűrű lesz az öntet, így, ha hígabbat szeretnénk, akkor kevés vizet még adhatunk hozzá. Ha langyos, akkor adjuk hozzá a rum aromát, vagy a rumot. Ha kihűlt, már használhatjuk is palacsintához, somlóihoz, sütikhez.

Joghurtos diós almás kevert süti