Kacsacomb Air fryerben

Name: Kacsacomb Air fryerben
Yield: 2 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db kacsacomb; 1 ek olvasztott kacsa, liba v. sertészsír; 1 tk. pirospaprika; 2-3 gerezd zúzott fokhagyma; 1/2 tk. majoránna; 1/2 tk. zúzott fekete bors; kb. 1/2 teáskanál só; 4 db kisebb krumpli; Ízlés szerinti savanyúság, v. friss saláta - nekünk most párolt káposzta

Kozma Judit @cook_6639234

Budapest

Vasárnap ebédre két főre pont elég 2 kacsacomb sült krumplival szintén Air fryerben sütve. Amióta megvettük a forrólevegős sütőt, a "rendes" sütőt csak nagyobb mennyiségek készítésére kapcsoltam be.

Olvass tovább

Kacsacomb Air fryerben

Kozma Judit @cook_6639234

Budapest

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

másfél óra hu+ előkészítés

2 adag

2 dbkacsacomb
1ek olvasztott kacsa, liba v. sertészsír
1tk. pirospaprika
2-3 gerezdzúzott fokhagyma
1/2tk. majoránna
1/2tk. zúzott fekete bors
kb. 1/2 teáskanál só
4 dbkisebb krumpli
Ízlés szerinti savanyúság, v. friss saláta - nekünk most párolt káposzta

Mentve

Elkészítés

másfél óra hu+ előkészítés

1

A kacsacombokat letisztítom, a többi hozzávalót jól összekeverem.
2

A kacsacombok mindkét oldalát bedörzsölöm a fűszerkeverékkel és letakarva beteszem a hűtőbe, legalább 1 órára.
3

Az Air fryerbe teszem a combokat és oldalanként 150 fokon 35-35 percig sütöm, először bőrével lefelé. Nekem gyönyörű színe lett, belül puha, a bőre ropogósra sült.
4

4 kisebb krumplit pucoltam, hasábokra vágtam. Amikor a combok elkészültek, megsütöttem a krumlit is 20 percig 180 C fokon. Végül még 2 percre a krumplira tettem a combokat, hogy átmelegítsem.
5

Készítsétek el, igazán egyszerű és finom!