بیسکو رولت فقط با 4 قلم ماده
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بیسکوییت ها رو در مخلوط کن خوب پودر کنید و از الک بگذرانید. سپس با پودر کاکائو مخلوط کنید
- 2
کره را آب کنید و به مواد پودری اضافه کنید و هم بزنید ، سپس شیری را که به دمای محیط رسیده به مواد اضافه کنید و با دست ورز بدهید تا خمیر منسجم شود. در حد مخلوط شدن کامل ورز دهید ولی ورز دادن زیاد باعث میشه که روغن بندازه
- 3
سینی دلخواهتون رو بردارید و خمیر را در سینی بگذارید به طوری که کف و روی کارتون کیسه فریزر بگذارید. سپس با وردنه خمیر رو صاف کنید و روی آن را با خامه بپوشانید و رول کنید (اگه خامه رو زیاد بریزید رولت تون خوب نمی پیچه)
من برای قشنگ تر شدن کارم مقداری شکلات چیبسی روی خامه ریختم
- 4
به مدت نیم ساعت در فریزر و 1 ساعت و نیم در یخچال بگذارید.
وقتی که آماده شد به مقدار دلخواه برش دهید
نوش جان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16911761
نظرات (2)