نقطع البصله والفلفل والجز

في صاج نضيف زيت ثم نضيف البصل الى ان يذبل ثم نضيف الدجاج ثم الفلفل والجزر ثم نضيف رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة ماء قيلة جدا

نترك المقلقل الى ان ينضج ثم نرش عليه قليل من الصويا نضع المقلقل بصحن للتقديم مع الف عافيه