نحط الحليب و ننزل عليه المنكهات والخميره و الزبده والسمنه
نبدا ننزل الدقيق نص كاسه نص كاسه ونخلط
اذا تماسكً العجين قبل ما تخلص كميه الدقيق نوقف اضافة دقيق
و نضيف زيت تقريب الربع كاسه الى الثلث
في وقت تجهيز الخليط نكون مشغلين الفرن على حرارة ١٨٠ درجه
نترك

الخليط يرتاح حوالي ١٠ دقايق
ندهن صينيه بزبده او نحط ورق زبده
و نبدأ نكور الكعك ونحطه بالصينيه و التشكيل يكون حسب الرغبه و نرش عليه السمسم وحبة البركه و ندخلها الفرن
حوالي ١٣ دقيقه من تحت ومن لما يتغير لونها شوي
مع الانتباه زيادة في الوقت يخلي الكعك قاسي ويابس.

.

في حال صار الكعك قاسي من برا وجوا حطيه بعلبة و فوقها قطعة خبز ويرجع يصير طري ، وبالعافيه 🥰.