إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ضعي عجينة الكلاج في حرارة الغرفة لمدة ساعتين حتى تذوب كليا..
اخرجي العجين من المغلف و افتحيها.. - 2
اذا كانت مستطيلة ، قطعيها بالسكين لست قطع ، بعمل خط في الطول و ثلاث في العرض ، و اذا كانت دائرية قطعيها مثل البيتزا لاربع قطع ، ثم غطيها في فوطة نظيفة اثناء العمل..
- 3
اخلطي مكونات الحشوة معا..
- 4
ادهني العجين بالسمن ، ثم ضعي جزء من الحشوة عليها و اغلقي عليها الاطراف و لفي العجين ليتشكل لديكي اصابع من الكلاج..
- 5
ادهني صينية الخبز بالسمن و صفي اصابع الكلاج فيها ، ثم ادهنيهم من الاعلى بالمزيد من السمن.
- 6
ضعي الصينية في الفرن على الشبك السفلي على حرارة 170 لمدة 15 دقيقة ، و انتظري حتى تتحمر من الاسفل ، ثم ضعيها للتحمير من الاعلى.
- 7
في اثناء الخبز حضري القطر ، و يجب ان يضاف ساخنا.
اخرجي الصينية من التحمير ، ثم صبي عليها القطر و زينيها حسب الرغبة..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)