بقلاوة بالقشطة
الخطوات
- 1
اول خطوة بسم الله نبدا
- 2
بجيب رقائق البقلاوة أو الازوي ببلاش فرد فيها بالصينية
- 3
شكل الصينية حسب الموجود عندك
- 4
اول شي بدهن الصينية بالزبدة وبحط اول رقيقة ثم بدهنها بالزبدة وبحط طبقة تانية من الرقائق وبضل بهي الطريقة حتي يصار /6/رقائق فوق بعض وبينهم بدهن بزبدة
- 5
الحشوة بحط الحليب والطحين والسكر ع البارد وبرفعهم ع الغاز وبتركهم حتي يغلو ويصار سميك
- 6
بعدين بطفي تحتو وبحط القشطة والزبدة وماء الزهر وبحركهم مع بعض حتي يتجانسوا منيح
- 7
بارك القشطة حتي تبرد شوي بعدين يحطها فوق طبقات البقلاوة وبرجع يكمل بنفس الطريقة باقي الطبقات البقلاوة
- 8
وبدخلها ع الفرن حتي تخدو لون اشقر من فوق ومن تحت
- 9
والقطر بحط السكر والماء ع الغاز وبس يغلي بحط عصير ليمون بغلي شي عشر دقائق ع الغاز
- 10
وبرفعوا بعدين
- 11
بس تصار الصينية منطلعها من الفرن وبسكبوا عليها القطر
- 12
واذا عندك زينة للوجه بتطلع ظريفة
- 13
بس انا ما كان عندي
- 14
قبل ما ندخلها الفرن منحط بالبرد شي نص ساعة ومنطلعها بعدين ومنقطعها ثم مندخلها الفرن
- 15
هي ملاخطى نسيت احكيها
- 16
وبالهنا والشفاء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات