Bolu Klenong/Klemben

Name: Bolu Klenong/Klemben
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr gula putih; 250 gr tepung terigu sangrai; 4 butir telur; 1/4 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Vanili bubuk; Margarin untuk olesan; secukupnya Air jahe

Scholastica F Mustikawati @Gendis_cooking

Bolu favorite dari masa anak2 niih 😍 paling suka makan bolu ini dicelupin di kopi hitam 😁 Eeh, sekarang dah bisa bikin sendiri, malah dah jadi ide jualan 😇 hanya ini saya tambahkan jahe, karena saya suka yg ada rasa2 jahenya 😁

Lebih banyak

Bolu Klenong/Klemben

Scholastica F Mustikawati @Gendis_cooking

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 jam

5 orang

250 grgula putih
250 grtepung terigu sangrai
4 butirtelur
1/4 sdtBaking Powder
1/2 sdtVanili bubuk
Margarin untuk olesan
secukupnyaAir jahe

Tersimpan

Cara Membuat

3 jam

1

Mixer telur, gula putih, vanili bubuk & BP sampai putih & kaku.
2

Ambil 5 centong adonan, masukkan 8 sdm tepung terigu & 1sdm air jahe. Aduk rata.
3

Oles cetakan dengan margarin. (Sebelumnya cetakan saya oven dulu sebentar). Tuang adonan 1sdm ke cetakan. Panggang dengan api 150-170°C selama 15-20 menit.
(Ulangi cara ini sampai adonan habis)
4

Bolu klenong siap dinikmati bersama teh atau kopi ☺