طرز تهیه ی این دسر خوشمزه و خنک خیلی ساده و راحته.
فقط کافیه مقداری که میخواید از آلبالو و زغال اخته رو در قابلمه ای بریزید و با مقداری آب، شکر، نمک و گلپر بگذارید روی حرارت تا غلیظ بشه و نرم بشن... نذارید آبش از دست بره

بعد اینکه ظرفتون خنک شد، اون رو بذارید تو فریزر و بعد یک ساعت که تقریبا داشت می‌بست در بیارید و با قاشق خوردش کنید و دوباره مدت کمتری بذارید در فریزر

از فریزر در بیارید و با قاشق خوردش کنید و در ظرف سرو خود بریزید.. اگر دیدید خیلی سفت شده میتونید شربت آلبالو یا از شربت زغال اخته روش بریزید..
روش آلوهای شیرین رو هرمقدار که دوست دارید برای تزئین استفاده کنید و نوش جان کنید.