媽媽在世前，我們家的餐桌上偶爾會出現這道菜，因為涼拌豆腐吃起來開胃，也好吞嚥，做起來方便又快速。

它很方便，不用去學任何的烹調方式，每個人也都容易上手的一道簡單的料理。

雖然簡單，但那是我記憶中的味道，承載著媽媽那份無私的愛。

❤小提醒：
和大家分享，開封後的豆腐若沒吃完，記得要放在保鮮盒中，水蓋過豆腐泡著，每日換水放置冷藏室，放個3-5天沒問題的。

#國際家庭日