સૌ પ્રથમ કોદરી ને બેથી ત્રણ પાણી થી ધોઈ ને 3-4 કલાક પલાળવી.બધા વેજીટેબલ સમારવા.વટાણા ફોલવા.

કુકર માં તેલ ગરમ કરી જીરા નો વઘાર કરી ડુંગળી નાખી ને સાંતળવું.ડુંગળી સંતળાય પછી તેમાં બધા વેજીસ નાખવા.

ત્યારબાદ બધા મસાલા નાખી મિકસ કરી કોદરી અને પાણી નાખી કુકર નું ઢાંકણ ઢાંકી 4-5 સીટી વગાડવી.