شيش الطاووق
شيش طاووق
الخطوات
- 1
في وعاء عميق نضع كوب من روب (زبادي ، دانون مسوس) ، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، 2 ملعقة كبيرة عصر الليمون ، 2 ملعقة كبيرة ثوم مهروس
- 2
نضيف ملعقة كبيرة من معجون الطماطم ، ملعقة صغيرة و نصف الملعقة ملح ، 2\1 ملعقة صغيرة بهار الحلو ، فلفل الأسود و زعتر البري ، 4\1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ، سماق
- 3
نضيف 2 صدور الدجاج المقطعة مكعبات متوسطة الحجم نقلب الكل مع بعض ، ندخل العلبة للثلاجة لمدة 4 ساعات أو ليلة كاملة نضع الأعواد الخشبية في الماء لمدة ساعة نضع الدجاج في الأعواد
- 4
في صينية كبيرة نضع القليل من الماء ، و نضع الشبك نصفف الشيش الطاووق و انصاف الطماطم نشغل الشواية و نشوي شيش الطاووق
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1693702








التعليقات