Először a piskóta hozzávalóit készítsük elő, majd a 4 db tojássárgáját az 50 g cukrot és a teáskanál vanília kivonatot tegyük egy tálba.

Ezután Jól keverjük össze, majd adjuk hozzá a 80 ml étolajat és a 80 ml tejet. Újra keverjük el simára az alapanyagokat.

Ezt követően, szitáljuk bele a 100 g lisztet, a 40 g kakaóport és a teáskanál sütőport, majd addig keverjük, míg a massza egyneművé válik.

A 4 db tojásfehérjét és a 70 g cukrot verjük fel kemény habbá, de ügyeljünk arra hogy ne menjen túl.

Ezután a habot apránként és óvatosan keverjük bele a csokis masszánkba.

Ha ezzel megvolnánk, egy 38x28 cm-es tepsibe tegyünk sütőpapírt, majd öntsük bele a kész piskóta masszát és előmelegített sütőben 180 C fokon kb. 20 perc alatt süssük készre. Tegyünk szúrópróbát mielőtt kivesszük hisz minden sütő más, így párperc sütési különbség előfordulhat.

Miután elkészült a piskótánk fordítsuk rá óvatosan egy sütő papírra, majd a tetején lévő sütőpapírt húzzuk le, és még melegen tekerjük fel a sütőpapírral együtt.

Míg a piskótánk hűl, addig készítsük elő a krém hozzávalóit. Öntsük egy tálba és turmixoljuk kemény habbá, de ügyeljünk arra, hogy ne verjük túl.

Ha már a piskótánk teljesen kihűlt. Tekerjük ki óvatosan, majd kenjük meg a krémmel és csavarjuk fel újra. Ezután helyezzük a hűtőbe.

Most készítsük el a csoki öntetet. A csokit és a forró tejet keverjük el simára, majd a rácsra helyezett piskótát öntsük le vele.

Miután ez meg van, helyezzük át egy deszkára, díszítsük tetszés szerint, majd szeleteljük és tálaljuk.
Ha elkészítetted, kérlek tölts fel egy képet a receptem alá és írd meg a véleményed, hogy milyen volt. Köszönöm
Jó sütögetést és jó étvágyat kívánok hozzá! 😊