Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)
Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe
MaasyaaAllah
Tabarakallah
Bakpia Kukus isi Keju (ala Tugu Jogja)
Bismillah,
Yuukk bikin cemilan yg bikin kangen.
Seperti kita selalu kangen Jogja beserta kulinernya..
Salah 1 yg ngangenin adalah bakpia nya, ternyata bakpia ada beberapa macam pembuatnya lhoo.. kali ini sy akan membuat Bakpia Kukus Tugu Jogja yg sempat viral dan membelinya antriii hehehe
MaasyaaAllah
Tabarakallah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kemudian mixer gula, sp dan telur dengan kecepatan tinggi.
- 2
Mixer sampai putih pucat dan mengental. Kemudian masukkan tepung terigu dan susu secara bergantian, mixer dengan kecepatan rendah, asal rata.
Masukan mentega cair, aduk balik
- 3
Cara membuat isian :
Parut keju
Beri susu kental manis
Aduk hingga rata
- 4
Olesi cetakan dengan margarin. Kemudian tuang 1sdm adonan dimasing² cetakan, lalu kukus selama 3 menit.
- 5
Setelah 3 menit, angkat kukusan, masukkan isian, kemudian tutup dengan adonan bolu. Lalu kukus kembali ± 10 menit. Tunggu dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan. (NB. Gunakan api sedang, kalau api besar takutnya mekrok 🤭).
- 6
Sajikan..
Kids komen ini lebih enuakk dr yg di beli di Jogja dan gak perlu jauh2 ke Jogja juga hahahaMaasyaaAllah
Tabarakallah
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)