Babgulyás bográcsban

Már nagyon régen bográcsoztunk, és a hosszú hétvége tökéletes alkalom volt erre. Ezt most párom készítette én csak kukta voltam.
Babgulyás bográcsban
Már nagyon régen bográcsoztunk, és a hosszú hétvége tökéletes alkalom volt erre. Ezt most párom készítette én csak kukta voltam.
Elkészítés
- 1
A babot egy éjszakára vízbe tesszük. A szalonnát zsíron lepirítjuk, mehet bele az apróra vágott vöröshagyma, fokhagyma, pirospaprika, összekockázott hús, ezt lepirítjuk, hozzáadjuk a paradicsomot, paprikát, sózzuk, borsozzuk, fűszerköményt teszünk bele, mindig öntünk hozzá egy kis vizet, hogy sűrűsödjön. Amikor a hús félig megpuhult felöntjük vízzel, babérlevelet dobunk bele, hozzáadjuk a babot, megint főzzük, majd mehet bele a zöldség, ha szükséges a vizet pótoljuk.
- 2
Mi pici édes annát is tettünk bele, majd a végén a csipetkét. Főzés közben kóstolgassuk, ha szükséges ízesítjük. Jó étvágyat kívánok.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek (2)