Ketapang kue jadul

Name: Ketapang kue jadul
Yield: stok cemilan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg terigu (kunci biru); 1 buang kelapa sangarai sampai kering kecoklatan; 1 santan kara segitiga; Gula halus 1/4 atau bisa disesuaikan tingkat kemanisannya; 2 butir telur ukuran sedang; 1/2 sdt vanili; 1 sachet blueband serbaguna; Garam sedikit saja

Dee Irma @baraleanna10

Kue khas lebaran

Lebih banyak

Ketapang kue jadul

Dee Irma @baraleanna10

Kue khas lebaran

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

stok cemilan

1 kgterigu (kunci biru)
1buang kelapa sangarai sampai kering kecoklatan
1santan kara segitiga
Gula halus 1/4 atau bisa disesuaikan tingkat kemanisannya
2 butirtelur ukuran sedang
1/2 sdtvanili
1 sachetblueband serbaguna
Garam sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan baskom lalu campur terigu,gula halus dan kelapa sangrai di wadah tersebut sampai merata
2

Diwadah terpisah masukan 2 butir telur dan mentega lalu kocok jika mentega sudah hancur masukan santan,vanili dan garam aduk lagi sampai semua tercampur lalu tuangkan ke baskom yg berisikan terigu
3

Adonan yg sudah di campur semua di aduk sampe ulen atau tengksur kenyal, jika adonan kurang basak bisa ditambahkan air tapi sedikit² yaaa
4

Jika sudah bagus teksturnya langsung di gulung² memanjang lalu dipotong² untuk ukuran jgn terlalu besar yaa potongannya
5

Untuk menggoreng pakai api sedang yaa,untuk awal didiamkan duku jika sudah kuning ketapangnya di aduk² trus pelan² saja yaa
6

Selamat mencoba