Bolen pisang coklat keju

Name: Bolen pisang coklat keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung cakra; 2 sdm minyak goreng; 100 gram mentega; 300 gram tepung cakra; Sejumput garam; 100 gram mentega; 100 gram gula halus; 50 gram keju; 10 buah pisang; 1 bgkus Meses seres; 1 telur; Pewarna kuning

Avny Aditama @avnyytirta

Kalimantan Tengah, Indonesia

Teman kantor suami ngasih pisang 3sisir,anak2 sudah bosen makan pisang goreng,jadi sisa pisangnya dibuat bolen pisang

Lebih banyak

Bolen pisang coklat keju

Avny Aditama @avnyytirta

Kalimantan Tengah, Indonesia

Teman kantor suami ngasih pisang 3sisir,anak2 sudah bosen makan pisang goreng,jadi sisa pisangnya dibuat bolen pisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Adonan a
150 gramtepung cakra
2 sdmminyak goreng
100 grammentega
Adonan b
300 gramtepung cakra
Sejumputgaram
100 grammentega
100 gramgula halus
50 gramkeju
10 buahpisang
1 bgkusMeses seres
Olesan
1telur
Pewarna kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus terlebih dahulu pisang,setelah matang saya bagi 2 yah
2

Uleni bahan a sampai kalis dan bentuk bulat 10gram
3

Uleni bahan b sampai kalia dan bentuk bulat 25gram
4

Pipihkan bahan b dan diisi bulatan bahan a,dibulat2
5

Diamkan bulatan adonan selama sejam
6

Giling adonan menggunakan roliing pin,lalu gulung dan pipihkan lagi(saya 3kali)
7

Isi pisang dgn meses dan keju
8

Lipat seperti amplop,tata diloyang
9

Oles dgn bahan olesan dan ditaburi meses
10

Oven selama 40menit api atas bawah 160•
11

Tunggu sampai atasnya kecoklatan,siap disantap