Empanadillas de calabacín
Sencillamente deliciosas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pican los calabacines y la cebolla en trocitos pequeños.
- 2
Se ponen a dorar en una sartén con un chorreoncito de aceite de oliva y se salpimenta.
- 3
Se deja a fuego medio, removiendo de vez en cuando y se añaden los taquitos de jamón.
- 4
Se preparan las obleas, se rellenan y se cierran marcando el filo, una vez dobladas, con un tenedor.
- 5
Se fríen y se colocan en un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.
- 6
Otra opción es hornearlas en lugar de freírlas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pat le encantará ver cómo quedó.
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