Pisang Goreng Kalimantan

Name: Pisang Goreng Kalimantan
Yield: 5-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah pisang nipah/kepok; 125 gr tepung beras; 35 gr tepung terigu1 sdt gula halus; Seujung sdt garam; 1/2 sdt air endapan kapur sirih; Seujung sdt gula biang; 200 ml air; 2 tetes pewarna kuning(biar warna nya cantik); Sedikit bubuk vanilla; Sck nya minyak buat menggoreng

CIN CIN @cincin7111

Kalimantan BARAT

Gorengan favorite keluarga nih..apalagi klo lagi ujan2..weuuuuuhhhh mantap Bun...endeuuusss..

Lebih banyak

Pisang Goreng Kalimantan

CIN CIN @cincin7111

Kalimantan BARAT

Gorengan favorite keluarga nih..apalagi klo lagi ujan2..weuuuuuhhhh mantap Bun...endeuuusss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-7 orang

7 buahpisang nipah/kepok
125 grtepung beras
35 grtepung terigu1 sdt gula halus
Seujung sdtgaram
1/2 sdtair endapan kapur sirih
Seujung sdtgula biang
200 mlair
2 tetespewarna kuning(biar warna nya cantik)
Sedikitbubuk vanilla
Sck nya minyak buat menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Saya pake pisang kepok yg gede dan harus masak ya Bun,biar manis..potong kedua ujung2 nya..trus bagi 3 lapisan..sya suka potongan tipis..setelah itu br buang kulitnya..jd potongannya cantik
2

Mix semua bahan kulitnya..kecuali air kapur sama pewarna..aduk sampe gulanya larut..br tambahkan air kapur dan pewarna
3

Trus..goreng deh..api sedang aja ya..biar garing gresss gitu..klo nempel2..tgu uda garing br pisah2in