Wadai Gegatas Banjar
Anita Rusvarina @anitarusvarina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, kelapa parut, dan garam. Aduk2 sampai tercampur rata.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yg kalis dan bisa dibentuk dan tidak lengket
- 3
Cetak adonan menjadi bentuk gegatas atau jajaran genjang.
- 4
Panaskan minyak dalam wajan, goreng adonan sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Campur gula merah dengan sedikit air dalam wajan. Masak sampai jadi karamel lalu masukkan semua gegatas k dalam karamel, aduk2 sampai merata, matikan api dan aduk lagi sampai gula mengering.
- 6
Gegatas siap disajikan
Cooksnap
I'm just an ordinary woman who loves to eat and to serve my lovely family with delicious dishes.
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16963446
Komentar