Keripik Kulit Ayam (krispi tahan lama)

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

Assalamualaikum mommy² cantik 🙏🥰
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge Minggu ini😇
Kali ini saya mencoba mewujudkan menu resto kesukaannya si anak,,salah satunya adalah keripik kulit ayam ,,,meskipun rasanya tidak sama persis seperti Ckicken skin di K*C namun tetap di jamin enak dan awet krispynya plus si anak yang luar biasa senangnya 💞😍

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_menurestofavoritAnak
#alaResto
#setiapbagianayam
#ParadeResepAyam
#kulitayamkrispy
#kulitayam
#chickenskin
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#keripikkulitayam
#olahankulitayam

Keripik Kulit Ayam (krispi tahan lama)

Assalamualaikum mommy² cantik 🙏🥰
Alhamdulillah bisa ikut meramaikan challenge Minggu ini😇
Kali ini saya mencoba mewujudkan menu resto kesukaannya si anak,,salah satunya adalah keripik kulit ayam ,,,meskipun rasanya tidak sama persis seperti Ckicken skin di K*C namun tetap di jamin enak dan awet krispynya plus si anak yang luar biasa senangnya 💞😍

#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_menurestofavoritAnak
#alaResto
#setiapbagianayam
#ParadeResepAyam
#kulitayamkrispy
#kulitayam
#chickenskin
#CookpadId
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#keripikkulitayam
#olahankulitayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam 30 menit
3 orang
  1. 200 gramkulit ayam
  2. Secukupnyaminyak goreng
  3. 100 gramtepung beras
  4. 20 gramtepung terigu
  5. Sesuai seleragaram,,,lada bubuk dan kaldu bubuk
  6. ± 10 sdm air (bisa kurang atau lebih)
  7. Bahan marinade :
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Sesuai seleragaram + lada bubuk

Cara Membuat

1 Jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kulit ayam,,, beri perasan jeruk nipis diamkan ±15 menit lalu cuci bersih kemudian beri garam + lada bubuk diamkan lagi 15 menit sambil menyiapkan bahan tepung

  2. 2

    Siapkan bahan kering lalu beri garam,,lada bubuk dan bubuk kaldu,,aduk rata
    Ambil 5 sdm tepung lalu beri air sedikit² sambil diaduk,,,adonan agak encer

  3. 3

    Ambil selembar kulit ayam,,,masukkan ke adonan tepung basah lalu balurkan ke adonan tepung kering

  4. 4

    Lakukan sampai semua kulit ayam terbalurkan tepung kering

  5. 5

    Goreng di minyak panas yg agak banyak dengan api sedang,,goreng hingga golden brown lalu tiriskan

  6. 6

    Nikmati keripik kulit ayam dengan saus pilihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar (2)

Neng Haisha Rayya Ali
Neng Haisha Rayya Ali @Kala_1003
Tanya dong, kira² kulitnya dibersihkan dulu dr lemaknya atau tdk usah dibersihkan?!
Kira² ketahanannya berapa lama

Resep Serupa