Resep Mochi Pandan Isi Kacang Tanah Kenyel kenyel

Name: Resep Mochi Pandan Isi Kacang Tanah Kenyel kenyel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram gula pasir; 250 gram kacang tanah panggang; 1 sdt garam; secukupnya dark chocolate (parut); secukupnya keju cheddar (parut); 100 ml air mendidih; 500 gram tepung premix japanese; 550 gram gula halus; 6 sdm tepung maizena; 250 ml susu murni; 750 ml air mendidih; 2 tetes perisa pandan; secukupnya roombutter (untuk olesan)

Bulansell Resep @Bulansellsresep

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Mochi yaitu kue yang terbuat dari ketan berbentuk bulat,yang berasal dari negara jepang.Nah ga perlu jauh jauh ke jepang untuk mencoba mencicipi kue ini karena banyak toko oleh oleh yang menjualnya, tetapi yang terkenal rasanya enak yaitu dari sukabumi.

Bagi bunda yang suka sekali membuat kue,wajib cobain resep sederhana yang satu ini,bisa untuk stok dirumah atau untuk usaha. Kalau hanya untuk di cemil saja cukup kurangi komposisi, apabila anak anak dirumah suka sekali dengan ice cream,nah kita bisa menyimpan stok kulit mochinya di kulkas,untuk isian ice cream. Hmmm yummy,yuk simak resepnya di bawah ini.

Lebih banyak

Resep Mochi Pandan Isi Kacang Tanah Kenyel kenyel

Bulansell Resep @Bulansellsresep

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramgula pasir
250 gramkacang tanah panggang
1 sdtgaram
secukupnyadark chocolate (parut)
secukupnyakeju cheddar (parut)
100 mlair mendidih
500 gramtepung premix japanese
550 gramgula halus
6 sdmtepung maizena
250 mlsusu murni
750 mlair mendidih
2 tetesperisa pandan
secukupnyaroombutter (untuk olesan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama - tama masukkan tepung premix ke dalam wadah lalu gula halus,maizena,air mendidih dan susu murni,aduk rata. Kemudian uleni hingga tercampur rata.
2

Oles wadah plastik menggunakan roombutter kemudian kukus adonan mochi selama 25 menit.
3

Siapkan teflon lalu sangrai kacang yang sudah di panggang,kemudian masukkan ke dalam wadah,campurkan dengan garam,gula pasir dan air mendidih.aduk rata,kemudian masukkan dark chocolate juga keju. Aduk kembali. Selanjutnya sangrai tepung maizena.sisihkan.
4

Ambil adonan secukupnya kemudian pipihkan menggunakan rolling pin,masukkan isian kacang secukupnya lalu tutup dan bentuk bulat. Taburi tepung maizena.
5

Sajikan mochi manis bersama keluarga,selamat mencoba.