Martabak Tahu Telur
Lagi hamil bawaanya laper terus. Bangun tidur perut keroncongan, padahal lagi ga ada stock camilan. Ubek-ubek isi kulkas eh masih ingat punya tahu putih dan daun bawang. Yasudah cuss langusng eksekusi.
Ini enak banget ya, nutrisinya juga lengkap plus dapet tambahan lemak 🤣
Oiya ini resep bakulan dulu jaman masih SMA, bedanya tanpa tahu aja. Jadi sudah pasti rasanya mantulita 🤌🏻
Kulitnya jadi kurleb 20 lembar, sisanya bisa buat risol ya
Martabak Tahu Telur
Lagi hamil bawaanya laper terus. Bangun tidur perut keroncongan, padahal lagi ga ada stock camilan. Ubek-ubek isi kulkas eh masih ingat punya tahu putih dan daun bawang. Yasudah cuss langusng eksekusi.
Ini enak banget ya, nutrisinya juga lengkap plus dapet tambahan lemak 🤣
Oiya ini resep bakulan dulu jaman masih SMA, bedanya tanpa tahu aja. Jadi sudah pasti rasanya mantulita 🤌🏻
Kulitnya jadi kurleb 20 lembar, sisanya bisa buat risol ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, bawang putih yang sudah di blender, air, garam dan penyedap. Aduk hingga larut sempurna
- 2
Saring hingga tidak ada gumpalan, tambahkan minyak goreng dan telur yang sudah dikocok
- 3
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil, olesi dengan minyak goreng
- 4
Masukkan adonan sambil digoyang sehingga adonan merata ke semua sisi teflon. Tambal bila ada yang lubang. Masak hingga bagian pinggir mengelupas dan kulit bisa jatuh sendiri saat ditumplek
- 5
Siapkan isian. Kocok telur, tambahkan daun bawang, tahu putih yg sudah dihaluskan, garam, lada dan penyedap.
- 6
Ambil kulit yang sudah dingin, masukkan isian dan lipat. Lem bagian lipatan menggunakan sisa adonan kulit.
- 7
Goreng dengan posisi lipatan di bawah agar tidak terbuka dan hasil lebih rapi. Goreng hingga matang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar