Ayam Suwir Pedas

Name: Ayam Suwir Pedas
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 15 biji cabai rawit merah; 15 biji cabai keriting merah; 7 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Secukupnya gula totole kecap manis; 2 liter air; Secukupnya daun salam dan jeruk; 4 butir kemiri

kartikaeva @kartikaeva

Semarang

Ayam Suwir Pedas

kartikaeva @kartikaeva

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

500 grdada ayam
15 bijicabai rawit merah
15 bijicabai keriting merah
7 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Secukupnyagula totole kecap manis
2 literair
Secukupnyadaun salam dan jeruk
4 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus daging dengan 2 siung bawang putih geprek 4 lbr daun salam 3 lbr daun jeruk. Sisihkan
2

Suwir ayamnya sesuai selera
3

Uleg / choper bawang, Cabai, dan kemiri tambahkan minyak kalau pake chopper
4

Tumis bumbu hingga harum tambahkan 2 lbr daun jeruk dan seasoning
5

Masukkan ayam yang sudah disuwir. Tambahkan air dan kecap manis.
6

Aduk sampai air menyusut. Sajikan