آرد و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم و کنار میذاریم..تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه...بعد شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و سپس روغن رو...آردمون رو هم در سه مرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم...

قابلمه رو از قبل روی شعله پخش کن میذاریم تا گرم بشه مثل فر...بعد کفش کاغذ روغنی میذاریم و موادمونو میریزیم و سپس دم کنی میذاریم...روی حرارت ملایم میذاریم حدود ۴۰ دقیقه تا پخته بشه. بافتش نرم و پوک و عالیه.نوش جان🌹