هویج هاروپوست بکنید و رنده درشت بزنید اگه رشته کن دارید رشته کنید
توی ماهیتابه روغن بریزید و بذارید گرم شه بعد هویج ها رو بهش اضافه کنیدتا سرخ شه

هویج که سرخ شد از تابه خارج کنید و پیاز خرد شده رو به همون تابه اضافه کنید بعد سینه مرغ رو که مکعبی خورد کردید رو به پیاز اضافه کنید و بذارید سرخ شه
طلایی که شدند ادویه ها وزعفرون و هویج و زرشک شسته شده رو اضافه و کمی تفت بدید بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید کنار

برنج رو آبکش که کردید توی قابلمه یه لایه برنج و یه لایه مواد سرخ شده رو اضافه کنید و بذارید دم بکشه