الخطوات
- 1
في وعاء يخلط الحليب والخل وتوضع قطع الليمون والبهارات وتنقع فيه قطع الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة او 4 ساعات اقل وقت
- 2
تخلط مكونات الطحين وتغطى فيها قطع الدجاج قطعة قطعة عند القلي
- 3
يحمى زيت غزير على عين الغاز المتوسطة والحرارة متوسطة وتوضع فيه قطع الدجاج 5 او 6 قطع مو اكثر لمدة 20 دقيقة ثم يرفع على ورق المطبخ
- 4
يقدم البروستد مع البطاطا والمايونيز وبالعافية
- 5
ملاحظة : يفضل وضع مصفاة المخصصة للقلي داخل الزيت لكي لا تلتصق قطع الدجاج اسفل القدر او تلتصق فيها بواقي الطحين المحمرة في الزيت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16974804




التعليقات