Kue Kering Kacang Coklat

Name: Kue Kering Kacang Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kacang tanah; 2 butir Telur; 200 gr Gula halus; 45 gr Bubuk Coklat (saya pakai coklat van houten); 50 gr Susu Bubuk (saya pakai dancow); 1/2 sdt vanila bubuk

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

23 juni 2023, Sebentar lagi lebaran Idul Adha, Mama minta bikin kuker buat nambah²in isi toples.
Terus udah lama banget pengen bikin kue ini, karena ini kue yang paliiing aku suka waktu masih kicik.
Pernah dulu sampai aku abisin satu toples pas Mama bikin buat lebaran, dan akhirnya dapet hukuman.
Setiap masakan itu punya kenangannya masing² ya mom 🤭

Lebih banyak

Kue Kering Kacang Coklat

Lapis Lazuli @lapislazuli09

pangkalpinang, BangkaBelitung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKacang tanah
2 butirTelur
200 grGula halus
45 grBubuk Coklat (saya pakai coklat van houten)
50 grSusu Bubuk (saya pakai dancow)
1/2 sdtvanila bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu digiling agak kasar. Setelah itu buang kulit kacangnya.
2

Campurkan Kacang yang telah digiling dengan bubuk Coklat di mangkok dan sisihkan.
3

Mixer telur, gula dan vanila ditempat terpisah, sampai agak mengembang dan gulanya larut.
4

Campurkan Kacang coklat dengan adonan telur, aduk sampai merata
5

Pipihkan adonan di loyang (loyang sudah dioles margarin atau menggunakan kertas baking. Nb : menggunakan kertas baking lebih mudah lepasinnya) menggunakan sendok, lalu oven dengan suhu 160° selama 20 - 25 menit (saya pakai oven otang, setiap oven berbeda² ya) atau sampai matang.
6

Lalu angkat dan biarkan dingin baru dipindahkan ke tempat lain.