Puding Coco Longan (Lengkeng air kelapa)
Silvia Mgrt Kitchen @silviakitchen
Menyegarkan dikala cuacanya panas
Puding Coco Longan (Lengkeng air kelapa)
Menyegarkan dikala cuacanya panas
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Suir kasar lengkeng kalengannya, siapkan biji selasih aduk dengan air matang secukupnya sampai mengembang.
- 2
Campur nutrijel, agar2, sebagian gula aduk rata, masukan air kelapa sedikit2 sambil diaduk,masukan air lengkeng dan daun pandan, masak hingga mendidih, masukan lengkeng biarkan mendidih kembali, matikan api masukan selasih yang sudah mengembang, aduk2 sampai uap panasnya berkurang, tuang ke dalam loyang/ cup. Kalau mau lengkengnya nyempung, setelah tuang diamkan sebentar turunkan lengkeng dengen sendok.
- 3
Setelah suhu ruang, masukan ke dalam kulkas, sajikan dingin lebih enak.
Cooksnap
❤ Cooking Baking local & Int'l, traditional cakes, Food & drinks, Repeat....Resep yang aku share kadang aku tambah/rubah dengan bahan yang tersedia di rumah atau disukai orang rumah supaya pas dengan selera.Cara memasak setiap orang berbeda, tidak ada yang benar atau salah, sesuaikan dengan selera dan cara masing2. Semoga menjadi inspirasi mommy2 mau buat apa di dapur hari ini.Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share foto recooknya ya 🙂
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16980859
Komentar