Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Підготувати всі інгредієнти :
- 2
Змішати каву з Бейлізом. Додати окропу. Дати охолонути.
- 3
Робимо крем:
Білки відділяємо від жовтків.
- 4
Жовтки змішуємо до однорідної маси з цукром за допомогою вінчика.
- 5
Білки взбиваємо міксером до густих піків. При перевертанні мисочки догори - вони не випадають.
- 6
Поєднуємо масу з жовтками і сиром Маскарпоне. Взбиваємо на маленьких обертах.
- 7
По трохи додаємо взбиті білки. Вводимо з низу до гори лопаткою. Акууратно перемішуючи.
- 8
Що б краще трималось печиво, дно форми можна змастити кремом.
- 9
Швиденько опускаємо печиво в остигнуту каву і викладаємо в форму.
- 10
Кладемо печиво, потім крем і так по черзі. Зверху посипаємо какао.
- 11
Я лишаю на ніч в холодильнику, завчасно накриваю харчовою плівкою - ідеально просочується.
- 12
Смачного !🇺🇦🤭
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі