ابتداگوشتمونوبه اندازه های متوسط خوردمیکنیم.

بعدگوشت های خوردشدروباگوشت کوب میکوبیم تاگوشت کاملا له بشه و نرم بشه

بعدتوی ظرف گوشتامونومیریزیم (آبلیمو,جعفری خردشده,پیازرنده شده ونمک و فلفل واظافه میکنیم)

قشنگ۵دقیقه قاطی میکنیم که موادتوخوردگوشتامون بره

گوشتامونوبه اندازه ۳۰تا۴۰دقیقه میذاریم استراحت کنه

درآخربه صورت کبابی میپزیمشون

⚠️نکته⚠️
سعی کنیدموقع سیخ زدن گوشتاجعفری روشون نمونه چون میسوزه و گوشتامون تلخ میشه.
موقع پخت اصلا گوشتاروبادنزنید بزاریدباحرارت خودذغال بپزن.

😘😘😘ممنون ازنگاه های گرمتون😘😘😘