Panaskan gula pasir hingga mencair seperti karamel, sambil diaduk aduk masukkan air panas. Aduk kembali hingga tercampur rata kemudian dinginkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tapioka, susu kental manis dan karamel gula cair (1). Aduk hingga tercampur rata. Masukkan margarin cair, baking powder, soda kue dan pasta vanila. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan telor lalu aduk kembali, saring adonan. Tuang kedalam cetakan yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Sisihkan. Panaskan teflon granit kurleb 7 menit.

Masukkan loyang cetakan dalam teflon granit, panggang hingga keluar busa berpori kurleb 20 menit. Setelah itu tutup teflon granit. Masak hingga matang kurleb 30- 40 menit.

Angkat, lepaskan dari loyang dan sajikan Bolu karamel sarang semut