Kentang mustofa

Ibuk GendiSandy
Ibuk GendiSandy @putri2014

Dijadiin lauk cocok, dicemilin jg enak😁
𝗧𝗶𝗽𝘀: 𝗺𝗲𝗻𝗰𝘂𝗰𝗶 𝗸𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗿𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗵𝗶𝗻𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗶𝗿𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗶𝗱𝗮𝗸 𝗸𝗲𝗿𝘂𝗵 𝗹𝗮𝗴𝗶

Kentang mustofa

6 orang berencana membuat resep ini

Dijadiin lauk cocok, dicemilin jg enak😁
𝗧𝗶𝗽𝘀: 𝗺𝗲𝗻𝗰𝘂𝗰𝗶 𝗸𝗲𝗻𝘁𝗮𝗻𝗴 𝗯𝗲𝗿𝘂𝗹𝗮𝗻𝗴 𝗵𝗶𝗻𝗴𝗴𝗮 𝗮𝗶𝗿𝗻𝘆𝗮 𝗯𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴 𝘁𝗶𝗱𝗮𝗸 𝗸𝗲𝗿𝘂𝗵 𝗹𝗮𝗴𝗶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. Cabai secukupnya sesuai selera pedas / tidaknya
  3. 8 siungBawang putih
  4. secukupnyaAir asem jawa
  5. sedikitCuka
  6. Gula, garem, penyedap rasa
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu cuci bersih
    Kemudian iris kentang (saya menggunakan alat, tpi salah ukuran, jadinya terlalu halus klo sudah matang😅)

  2. 2

    Cuci kentang sampai airnya bening

  3. 3

    Tiriskan kentang

  4. 4

    Tuang minyak dan goreng kentang sampai kira2 sudah agak kering lalu angkat dan tiriskan

    Lakukan sampai kentang habis tergoreng

  5. 5

    Haluskan Cabai dan bawang putih
    Saya menggunakan blender, dan diblender dengan air

  6. 6

    Tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu hingga harum
    Kemudian masukkan air asam jawa dan cuka, masak hingga berubah warna dan matang, beri garam dan penyedap aduk rata

    Beri gula, aduk hingga mnjadi seperti agak berkaramel

    *gunakan api kecil saja y klo dah dikasih gula

    Matikan kompor

  7. 7

    Masukan kentang ke dalam bumbu aduk hingga bumbu rata ke kentang

    Dan siap untuk di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibuk GendiSandy
Ibuk GendiSandy @putri2014
pada

Komentar

Resep Serupa