بسم الله

تقطع الخضار شرائح رفيعة لتسهيل عملية شويها

في مقلاة شواية ندهن القليل من زيت الزيتون ونضع الخضار واللحم ونرش القليل من الملح حسب الحاجة

نتركها تنضج مع الضغط عليها يمكنكم استخدام البانينوز ايضا وعند الاستواء نضعها في صحن التقديم

اللهم_صل_و_سلم_وبارك_على_نبينا_محمد