Összevagdossuk a hagymát és a gombát. A hagymát olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, addig melegítjük míg kifehéredik az egész. Hozzáadjuk a gombát is. Fedő alatt pároljuk.

Mikor már összeesett, hozzáadjuk a maggi milánói alapot, és a paradicsompürét. Fűszerezhetjük még bazsalikommal, sóval, borssal is ízlés szerint. Kicsit rotyog ez így együtt, és kész.