Cipuk (Aci Kurupuk)

Name: Cipuk (Aci Kurupuk)
Yield: ± 25 pcs - 30 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kerupuk Mentah; 200 gram Tapioka/Aci; 1 sdt Garam; 1 sdt Kaldu Bubuk; 1 sdt Penyedap Rasa; 1/2 sdt Merica (boleh dikurangi/skip); 1 liter Air

Guyam Gayeum @asnie_guyamgayeum

Bandung

https://www.instagram.com/p/CBsQSr7ntYN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
(di modifikasi sedikit, dgn tambahan penyedap rasa lainnya, resep asli hanya garam)

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

https://www.instagram.com/p/CBsQSr7ntYN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
(di modifikasi sedikit, dgn tambahan penyedap rasa lainnya, resep asli hanya garam)

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Cipuk (Aci Kurupuk)

Guyam Gayeum @asnie_guyamgayeum

Bandung

https://www.instagram.com/p/CBsQSr7ntYN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
(di modifikasi sedikit, dgn tambahan penyedap rasa lainnya, resep asli hanya garam)

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

https://www.instagram.com/p/CBsQSr7ntYN/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
(di modifikasi sedikit, dgn tambahan penyedap rasa lainnya, resep asli hanya garam)

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

± 25 pcs - 30 pcs

250 gramKerupuk Mentah
200 gramTapioka/Aci
1 sdtGaram
1 sdtKaldu Bubuk
1 sdtPenyedap Rasa
1/2 sdtMerica (boleh dikurangi/skip)
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api, kemudian rendam kerupuk sampai layu.
2

Di wadah lain, campurkan tapioka dan bumbu lainnya, lalu masukkan kerupuk yang sudah layu tadi.
3

Aduk rata sampai kerupuk terpisah satu sama lain, jika belum bisa dibentuk tambahkan sedikit air, lalu pipihkan sesuai selera.
4

Goreng di minyak panas dengan api sedang.