Salad Ala Hokben

Kemarin dikasih kubis/kol besar sama Kakak Ipar. Lalu kepikiran bikin salad ala hokben 😁 cocok banget buat teman makan katsu atau bisa juga buat kudapan siang-siang yang panas ini
Salad Ala Hokben
Kemarin dikasih kubis/kol besar sama Kakak Ipar. Lalu kepikiran bikin salad ala hokben 😁 cocok banget buat teman makan katsu atau bisa juga buat kudapan siang-siang yang panas ini
Cara Membuat
- 1
Potong semua bahan sayuran menjadi bagian kecil-kecil/tipis seperti korek api. Bisa juga di parut menggunakan parutan rujak/parutan keju
- 2
Masukkan sayur ke dalam air biasa, rendam dan diamkan di kulkas selama krg lebih 5-10 menit. Agar lebih segar, dan kriuk
- 3
Tiriskan dari air rendaman biasa. Campurkan seluruh sayuran.
- 4
Masukkan kedalam jar/toples kaca. Rendam bersama air yang sudah di bumbui garam, gula dan cuka.
- 5
Simpan di kulkas dengan posisi tertutup. Jika akan dinikmati tiriskan dari air rendaman. Sajikan dengan mayonaise yang sudah diracik
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar