Week-15#BALONChallenge dari Mamah ngajakin kita mengolah #SiBungaDapur...aku pilih bunga telang...dan ini special banget, aku buat nasi uduk biru pakai bunga telang sebagai pewarnanya.Ini nasi uduk ala-ala aku...pelengkapnya sesuai seleraku dan apa yang ada di kulkasku. Pakai orak-arik supaya ada sayurnya juga. Nasi uduk ini komplit...ada gurih, pedas, manis. Ada karbohidrat, protein, dan sayur. Masak sekomplit ini bisa seharian di dapur...😅😅 Aku gak pakai ayam goreng lengkuas atau ayam goreng lain, tapi pakai chicken nugget karena sehari-sehari aku selalu nyetok di freezer untuk sarapan anak dan ini juga bikin sendiri.

Panen lagi ni bunga telang di rumah , jadi kepekiran untuk buat nasi uduk bunga telang ini. Selain bunga telang kalau di masak cantik tapi bunga telang pinya banyak manfaatnya untuk tubuh ...resep minggu ke 21#PejuangGoldenApron3#bungatelang#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia

Bunga telang di belakang rumah lg berbunga banyaaakkk bgt... jd manfaatin deh bwt bikin nasi uduk..Jd cantikkk warnanya😍

Bikin dadakan, bangun shubuh teringat ada kelapa dan bunga Telang dikasih sama anak didik, capcus langsung bikin nasi uduk bunga telang, masih kurang biru nasinya, karena ada 20 kuntum... Cocoknya 40 kuntum baru cakep... Tapi tetap enak kok...#KreasiNasi #GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut

Sabtu kemarin teman teman komunitas baking malang sebelum ke pantai mampir dulu ke rumahDan untuk menu sarapan aku Bikin menu yang simple aja yaitu Bikin nasi uduk bunga telang biar terlihat segar warna biru menggugah selera makan ☺️Alhamdulillah teman² baking semua excited menikmati nasi uduk bunga telang ada beberapa juga yang izin minta nambah di bungkus buat bekal ke pantai 😍Bahkan ada yang udah requeynanti kalau di rumahnya ada acara mau order minta dibikinin nasi uduk bunga telang juga ☺️Dalam memasak Hal yang paling membahagiakan adalah ketika masakan kita disukai semua orangMbk @Imaami23 bu @NancyFirst_Kitchen yuk gas masak nasi 😆☺️#GAS2025#KreasiNasi#MatosColamMei25#cookpadCommunity_Malang

Bunga telang (Clitoria ternatea), sering disebut juga sebagai butterfly pea merupakan bunga yang khas dengan kelopak tunggal berwarna ungu. Tanaman telang dikenali sebagai tumbuhan merambat yang sering ditemukan di pekarangan atau tepi persawahan/perkebunan. Dilihat dari bijinya yang serupa dengan kacang hijau, tumbuhan ini termasuk suku polong-polongan. Selain bunga ungu, bunga telang juga dapat di temui dengan warna pink, biru muda, dan putih.Ada banyak manfaat dari bunga Telang ini. Diantaranya MENINGKATKAN SISTEM KEKEBALAN TUBUH, MENINGKATKAN METABOLISME TUBUH, ANTIINFLAMASI yaitu menurunkan suhu tubuh dikala demam, ANTIPENUAAN, MENURUNKAN TEKANAN DARAH TINGGI, MENGONTROL GULA DARAH,MENCEGAH INSOMNIA, dan lain sebagainya.Selain dibuat teh, bunga Telang ini juga banyak dikonsumsi orang sebagai tambahan pewarna alami untuk puding, cake, bahkan nasi seperti yang aku buat kali ini, NASI UDUK BUNGA TELANG, rasanya gurih, dan tentunya warnanya yang menggoda

Tantangan minggu keempat GAS 2025 "Bunga Si Bintang Dapur" yaitu berkreasi dengan bunga-bunga cantik di dalam sajian dan bunga yang dihadirkan adalah bunga telang dengan dibuat nasi uduk membuat nasi uduk menjadi cantik warnanya, terus berkreasi perjalanan menuju golden apron👏🏻#BungaDapur#GAS2025

Hari ini bikin nasi uduk biru pake pewarna alami dari bunga telang. Pelengkapnya ayam goreng serundeng, bihun goreng, acar timun wortel, buncis sama balado kentang.#PejuangGoldenAppron3

Sebenernya nih bisa dibilang nasi uduk bunga telang gak ya soalnya warnanya masih malu2 kurang pekat krna saya hanya pake 11 kuntum bunga ..tapi soal rasa nih gurih banget sih sama kaya resep nasi uduk sebelum'a cuss cobain 🤤👍#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya

Pertama kalinya bikin nasi dg warna biru alami dari bunga telang,, MashaAllah senikmat itu disantap saat buka puasa 😍🤗Bisa dinikmati dg lauk pauk yg tersedia dirumah, kebetulan masih ada ayam bakar dan bahan urap sayur. Jadilah menu buka puasa hari ini 😍🤗CS by : @ummuibrahimlusy#KreasiCoDe25_Lusy#CookpadCommunity_Depok#BungaDapur#GAS2025#CookpadCommunity_Depok

Memanfaatkan bunga telang kering, hujan hujan gini enaknya buat nasi uduk, goreng tempe, buat sambel terasi tinggal ditambahan lalapan, pasti gagal diet.Minggu_14 PGBA#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Sumut#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#PekanKemenangan#sayuranwarnawarni

Gas Feb 2025 tema bunga dapur. Kebetulan di kulkas masih ad sisa bunga Telang sisa pembelian online.Source : dapur vy#GAS2025#BungaDapur#CookpadCommunity_Sumut#Horas_AndalimanBungaDapur