Boci szelet

Name: Boci szelet
Yield: 20 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 15 dkg kristálycukor; 20 dkg Finomliszt; 4 db tojás; 1 csomag Sütőpor; 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor; 11 evőkanál tejecske; 15 evőkanál étolaj; 25 dkg túró; 10 dkg kristálycukor; 3 evőkanál búzadara; 1 db tojás; 1 db citrom reszelt héja; 1 csomag bourbon vaníliás cukor; szükség szerint picike zsír

Ancsy16 @cook_8388644

Boci szelet

Ancsy16 @cook_8388644

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

20 adag

15 dkgkristálycukor
20 dkgFinomliszt
4 dbtojás
1 csomagSütőpor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
11 evőkanáltejecske
15 evőkanálétolaj
25 dkgtúró
10 dkgkristálycukor
3 evőkanálbúzadara
1 dbtojás
1 dbcitrom reszelt héja
1 csomagbourbon vaníliás cukor
szükség szerintpicike zsír

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A túrót a tojással a búzadarával a citrom reszelt héjával a vaníliás cukorral. és a kristálycukorral kikavarom és félreteszem!
2

A 4db tojást ketté választom. A fehérjét felverem kemény habbá!
3

A sárgájához hozzáadom a cukrot és felverem habosra.
4

Hozzáadom a lisztet, sütőport, kakaót, olajat, tejet, és kikavarom!
5

A tojások felvert kemény habját óvatosan bele kavarom a kakaós masszába!
6

A tepsit vékonyan ki zsírozom és be lisztezem. A masszát bele öntöm a tepsibe és a túrós masszát egy kanálkával szépen rá rakosgatom☺️!
7

180C előmelegített sütőben tű probáig sütöm☺️!