Creamy cheese tart

Name: Creamy cheese tart
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lembar puff pastry; Secukupnya gula pasir utk taburan; 100 gr keju oles; 25 gr gula halus; 60 gr bubuk whipped cream; 150 ml air es

Oni @onilevenson

Creamy cheese tart

Oni @onilevenson

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lembarpuff pastry
Secukupnyagula pasir utk taburan
Egg wash : 1 kuning telur + 1 sdm susu cair, aduk rata
Cheese custard
100 grkeju oles
25 grgula halus
60 grbubuk whipped cream
150 mlair es
Topping : buah strawberry
Taburan : gula halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong puff pastry jadi 9 bagian kotak. Lalu potong bulat ditengah kotak. Sapukan egg wash lalu taburi gula pasir dan panggang 20 menit suhu 190 derajat.
2

Cheese custard : campur keju oles dan gula halus, aduk rata dan sisihkan. Campur whipped cream dan air es, mixer hingga mengembang. Masukkan whipped cream ke campuran keju dan gula halus, aduk rata.
3

Angkat puff pastry. Tekan bagian tengahnya dengan sendok hingga turun. Lalu isi bagian tengah dengan cheese custard. Beri topping strawberry (sesuai selera). Terakhir taburi gula halus. Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Oni @onilevenson

pada 13 Agustus 2023 05.19

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya