
Singkong Thailand ala HNI

Berawal dari niat pengen bikin singkong thailand, pas cek bahan utk flanya eh santannya abis, jadilah meng-ide si santan diganti sama susu kambing ettawa dari HNI, Etta Goat Milk alias EGM. Pas udah jadi, Alhamdulillah, enak euy 😍
Singkong Thailand ala HNI
Berawal dari niat pengen bikin singkong thailand, pas cek bahan utk flanya eh santannya abis, jadilah meng-ide si santan diganti sama susu kambing ettawa dari HNI, Etta Goat Milk alias EGM. Pas udah jadi, Alhamdulillah, enak euy 😍
Cara Membuat
- 1
Rebus atau kukus singkong. Klo pake singkong biasa, saat merebus tambahkan sedikit gula pasir, garam, dan daun pandan. Saya pake singkong keju frozen, jd udah enak rasa singkongnya, tinggal dikukus aja sampai empuk
- 2
Campur semua bahan fla, aduk rata sampai tidak ada yg menggerindil
- 3
Kemudian nyalakan kompor dan masak bahan fla yg sudah diaduk rata tadi dengan api kecil. Aduk terus selama dimasak, tunggu sampai meletup-letup dan fla mengental
- 4
Koreksi rasa, klo udah pas rasanya matikan api. Hasil akhir flanya kental ya, krn sy suka tekstur fla yg kental. Klo lebih suka yg encer tinggal ditambah takaran air dan gula garamnya
- 5
Siapkan singkong di piring saji, siram dengan fla, taburi dengan keju parut. Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar