Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 500 gramjengkol, direbus, lalu geprek
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 sdmminyak
  4. 600 mlair
  5. 1 batangsereh
  6. 2 sdmbumbu kelapa tumbuk (tambahan sari saya)
  7. Bumbu halus
  8. 6 buahcabe merah
  9. 8 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 5 butirkemiri
  12. 5 sdmkecap manis
  13. 1 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/8 sdtjinten
  16. 1/8 buahpala

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek. Panaskan minyak tumis bumbu sampai matang, masukkan air dan juga jengkol

  2. 2

    Masak sampai air menyusut

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa