ابتدا تخم مرغ ها رو تو ظرف موردنظرتون بشکنید بعد بادور تند همزن برقی به مدت ۳ دقیقه بزنید تا پف کنه وسفید رنگ بشه بعد روغن و شیریا آب رو اضافه کنید و به مدت ۱دقیقه بادور متوسط بزنید

بعد آرد رو کم کم بهش اضافه کنید و با دور کند همزن هم بزنید موادکیک رو توی قالبی که از قبل چرب شده بریزید وتوفری که از قبل به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده بذارید به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه بپزد نوش جان