Blueberry Crème Brulée
Masyaallah enak banget ean bikin nagih ni dessert, bikinnya gampang habisnya cepet karena keluarga saya suka banget dengan Crème Brulée.
#KreasiSegarDingin
#Semarak_KreasiSegarDingin
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bandung
Blueberry Crème Brulée
Masyaallah enak banget ean bikin nagih ni dessert, bikinnya gampang habisnya cepet karena keluarga saya suka banget dengan Crème Brulée.
#KreasiSegarDingin
#Semarak_KreasiSegarDingin
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan remekin/cetakan tahan panas
- 2
Campurkan Kuning telur,Vanilla Extract dan gula pasir, kocok perlahan
- 3
Panaskan whipping cream, sampai sekeliling pancinya hampir mendidih, matikan api angkat dan tuangkan kedalam kuning telur sambil di kocok dengan wisk. saring adonan.
- 4
Tuangkan kedalam remekin. tuang air panas kedalam loyang.
- 5
Panggang Crème Brulée dengan teknik water bath. panggang selama 50 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Angkat dan biarkan Crème Brulée suhu ruang. setelah itu simpan Crème Brulée selama semalaman di dalam lemari es.
- 6
Keluarkan Crème Brulée dari lemari es, tabukan dan ratakan gula pasir kemudian bakar/torch hingga gula menjadi karamel. taruh blueberry di atasnya dan sajikan dalam kedaaan dingin.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar