Hagyományos majonézes burgonyasaláta

Name: Hagyományos majonézes burgonyasaláta
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1000 g burgonya; 2 nagy fej lilahagyma; 4 teáskanál só; 2 evőkanál ecet; 300-400 g majonéz

Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8

Pécs

Ha már egyszer bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merüljön. Mindig szívesen készítjük sült vagy rántott húsokhoz.

Olvass tovább

Hagyományos majonézes burgonyasaláta

Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8

Pécs

Ha már egyszer bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merüljön. Mindig szívesen készítjük sült vagy rántott húsokhoz.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra

4 adag

1000 gburgonya
2 nagy fejlilahagyma
4 teáskanálsó
2 evőkanálecet
300-400 gmajonéz

Mentve

Elkészítés

2 óra

1

Sós (2 teáskanál só) vízben feltesszük főni a megpucolt burgonyát.
2

Lilahagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk.
1 liter vízben elkeverjük a 2 teáskanál sót és a 2 evőkanál ecetet, felforraljuk.
Hagymát ebben a lébe tesszük abálódni (kb. 5 perc), amíg üveges lesz - elveszti színét.
3

Megfőtt burgonyát felkarikázzuk és a hagymáról leszűrt ecetes lével leöntjük még melegen és kb. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és megvárjuk amíg a burgonya kihűl.
4

A kihűlt burgonyát és hagymát a majonézzel lazán összekeverjük.