Hagyományos majonézes burgonyasaláta

Lőrinczy Marianna
Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8
Pécs

Ha már egyszer bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merüljön. Mindig szívesen készítjük sült vagy rántott húsokhoz.

Hagyományos majonézes burgonyasaláta

Ha már egyszer bevált, akkor kár lenne hagyni, hogy feledésbe merüljön. Mindig szívesen készítjük sült vagy rántott húsokhoz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1000 gburgonya
  2. 2 nagy fejlilahagyma
  3. 4 teáskanál
  4. 2 evőkanálecet
  5. 300-400 gmajonéz

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Sós (2 teáskanál só) vízben feltesszük főni a megpucolt burgonyát.

  2. 2

    Lilahagymákat megpucoljuk, felkarikázzuk.
    1 liter vízben elkeverjük a 2 teáskanál sót és a 2 evőkanál ecetet, felforraljuk.
    Hagymát ebben a lébe tesszük abálódni (kb. 5 perc), amíg üveges lesz - elveszti színét.

  3. 3

    Megfőtt burgonyát felkarikázzuk és a hagymáról leszűrt ecetes lével leöntjük még melegen és kb. 20 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük és megvárjuk amíg a burgonya kihűl.

  4. 4

    A kihűlt burgonyát és hagymát a majonézzel lazán összekeverjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lőrinczy Marianna
Lőrinczy Marianna @cook_SLMarianna8
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek