Lapis Hunkwe Merah Putih
Indonesia punya baaanyak jajanan manis... Salah satunya kue lapis. Lapis ini saya buat dengan warna merah putih, supaya sesuai dengan tema warna Agustus 🇮🇩
Kue lapis ini mempunyai bahan dasar tepung hunkwe yang terbuat dari sari pati kacang hijau. Mempunyai tekstur yang sedikit lebih kasar daripada tepung terigu. Namun bila dibuat makanan teksturnya akan kenyal empuk, punya aroma khas kacang hijau yang lembut, licin, dan transparan... (source : kompas.id)
Selain itu kacang hijau mempunyai banyak manfaat diantaranya menurunkan kolesterol jahat, tekanan darah, dan kadar gula darah...
Saya cooksnap resepnya mbak @meldayanti dari Cookpad Community Borneo.... 🥰
#CFDCipulir_Borneo
#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
Lapis Hunkwe Merah Putih
Indonesia punya baaanyak jajanan manis... Salah satunya kue lapis. Lapis ini saya buat dengan warna merah putih, supaya sesuai dengan tema warna Agustus 🇮🇩
Kue lapis ini mempunyai bahan dasar tepung hunkwe yang terbuat dari sari pati kacang hijau. Mempunyai tekstur yang sedikit lebih kasar daripada tepung terigu. Namun bila dibuat makanan teksturnya akan kenyal empuk, punya aroma khas kacang hijau yang lembut, licin, dan transparan... (source : kompas.id)
Selain itu kacang hijau mempunyai banyak manfaat diantaranya menurunkan kolesterol jahat, tekanan darah, dan kadar gula darah...
Saya cooksnap resepnya mbak @meldayanti dari Cookpad Community Borneo.... 🥰
#CFDCipulir_Borneo
#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campur semua bahan kecuali pewarna. Aduk merata hingga halus. Saring sisihkan.
- 3
Bagi 2 adonan. 1 bagian beri warna merah. Bagian lain biarkan putih.
- 4
Panaskan kukusan. Oles loyang dengan sedikit minyak. Tuang 1 bagian (± 100 ml) ke dalam cetakan. Kukus selama 7 menit. Lakukan bergantian sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 25-30 menit.
- 5
Angkat. Dinginkan. Potong2. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)