Panaskan kukusan terlebih dahulu, campur kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata, tambahkan daun pandan, lulus selama 10 menit, angkat, sisihkan,

Siapkan wadah, campur tepung terigu, tapioka, gula dan air, aduk hingga tercampur rata, tambahkan pewarna/pasta sesuai selera, saring supaya tidak ada adonan yang bergerindil,

Siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng, lalu tuang adonan 3/4, kukus selama 15 menit, angkat, biarkan dingin,

Keluarkan kue lumpang dari cetakan, lalu balut kue dengan kelapa parut yang telah di kukus,
Kue lumpang siap di sajikan,
Selamat mencoba..

Untuk video lengkapnya cek channel youtube @dapuraniesha

https://youtu.be/6Nk_QuHxfew

Terimakasih 😄