Molen pisang awak

Name: Molen pisang awak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; Bahan A :; 80 gram margarin; 75 gr gula pasir; 1 sdt garam; 180 ml air; Bahan B :; 500 gr tepung terigu; 20 gram tepung maizena; 20 gr susu bubuk (skip jika tidak punya); 1-2 sdm wijen (skip jika tidak punya); 1/4 sdt vanili bubuk; Aduk rata bahan B; Bahan isian:; Pisang awak mengkal, potong dua bagian

Dapur Ika @Dapur_ika

Balikpapan

Lebih suka molen dengan isian pisang awak, krn rasa nya manis legit yg tidak bisa didapatkan rasa itu jika memakai pisang kepok

Lebih banyak

Molen pisang awak

Dapur Ika @Dapur_ika

Balikpapan

Lebih suka molen dengan isian pisang awak, krn rasa nya manis legit yg tidak bisa didapatkan rasa itu jika memakai pisang kepok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
Bahan A :
80 grammargarin
75 grgula pasir
1 sdtgaram
180 mlair
Bahan B :
500 grtepung terigu
20 gramtepung maizena
20 grsusu bubuk (skip jika tidak punya)
1-2 sdmwijen (skip jika tidak punya)
1/4 sdtvanili bubuk
Aduk rata bahan B
Bahan isian:
Pisang awak mengkal, potong dua bagian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan bahan A sampai larut, tidak perlu sampai mendidih
2

Masukkan bahan B ke bahan A, lalu aduk rata sampai kalis.
3

Tipiskan adonan menggunakan mesin penggiling,
Dari ukuran mesin no. 1 lalu ke no. 4 lalu tipiskan ke no. 8 (tergantung merk mesin penggilingnya)
Lalu lilitkan adonan kulit ke pisang sampai tertutup sempurna.
4

Goreng adonan molen sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Ika @Dapur_ika

pada 25 Februari 2024 00.03

Balikpapan

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya